Art: Weißwein
Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiet: Franken
Lage: Retzbacher Benediktusberg
Erzeuger: Weingut Gebr. Geiger jun.
Rebsorte: Traminer
Alkoholgehalt: 11,5% Vol
Jahrgang: 2007
Preis: 7,70€ / 0,75l
Bemerkung:
Die Farbe würde ich als ausgeblichenes Strohgelb beschreiben. Geruchlich bewegt sich der Wein zwischen Honig und Pfirsich, außerdem zeigt sich die für die Rebsorte typische Rosennote, aber auch Kräuter wie Oregano oder Schnittlauch spielen mit in das Bukett. Im Mund kommt er mineralisch und cremig daher, mit einer schönen, feinen Säure, die dezent im Hintergrund spielt. Gefällig rollt er Richtung Kehle, wo er in einem erfrischenden Finale verpufft (schade! Aber da bekommt man Lust auf mehr). Dekantiert habe ich ihn nicht, aber ihn ein bisschen im Glas atmen zu lassen hat folgende Vorteile:
- Im Zimmer riecht es wunderbar!
- Sowohl dem Bukett als auch...
- ... dem Aroma kommt es zugute! Die Strukturen werden dadurch intensiver und auch im Abgang profitiert er (wird länger, bleibt aber gleich erfrischend!)
Fazit:
(89/100 P)
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